酒石酸鉀鈉，分子式KNaC4H4O64H2O，分子量282.32，CAS登錄號304-59-6，外觀呈無色透明或白色結晶，外觀不同，類型也不同，酒石酸鉀鈉一般可分為D型酒石酸鉀鈉和DL型酒石酸鉀鈉兩種，具有一定的風化性，不溶于醇，可溶于水，但不同的溫度對水溶解度也有影響。

我們能夠通過將2mol的酒石酸氫鉀作為原料溶于水，并加熱，再加入1mol碳酸鈉，趁熱進行過濾，得到沉淀，干燥后得到酒石酸鉀鈉，該物質主要作為緩瀉劑、添加劑、化學試劑、工業(yè)原料等應用于醫(yī)藥、食品、化工、工業(yè)等領域。

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